Numéro #180

Dans un contexte de réduction des charges en intrants, une démarche de raisonnement de la répartition des engrais de ferme à l'échelle de l'exploitation est présentée. Elle nécessite de quantifier les produits à gérer et leur nature (fumier, lisier…), de prendre en compte la réglementation qui définit des périodes d'interdiction d'épandage ainsi que des distances d'épandages (cours d'eau, habitations…) à respecter. La place de l'agriculteur est importante car c'est lui qui détermine les objectifs de valorisation des engrais organiques à atteindre et les contraintes de mise en œuvre de l'épandage afin d'établir un programme opérationnel.
Cette démarche appliquée à un cas concret (le domaine INRA de Mirecourt, 235 ha SAU) permet une économie en engrais minéraux de 5 700 € par an et diminue les conséquences environnementales. En préalable à la mise aux normes des bâtiments d'élevage, elle permet de définir le type de déjections animales à produire et d'adapter les capacités de stockage nécessaires.