Numéro #155

15 septembre 1998

Récolter et conserver l'herbe aujourd'hui (1ère partie)

Effets sur la production laitière d'un ensilage d'herbe avec conservateur biologique

auteur : Durand H. - | co-auteurs : Sindou J. - Williams S. -

L'efficacité des conservateurs biologiques d'ensilage sur l'amélioration de la conservation des fourrages est maintenant bien connue. Cependant, l'éleveur est en droit de savoir si l'effet sur le fourrage se répercute sur les performances animales. De plus, a t'il intérêt à investir dans ce type d'additif pour une herbe a priori facile à ensiler ?
Un ensilage de ray-grass anglais traité avec l'agent biologique Folia (DpH4) a été comparé à un ensilage d'herbe du même fourrage sans conservateur. Différents paramètres de performances laitières ont été suivis, pour chaque régime, sur deux lots homogènes de Prim'Holstein, au cours de deux périodes successives. Le fourrage étant facile à ensiler, les ensilages avec et sans conservateur sont tous deux bien conservés. Sur la seconde période de l'essai, les animaux recevant l'ensilage avec conservateur ont ingéré plus d'ensilage, ont eu une production laitière et une production protéique supérieures à celles des animaux alimentés avec l'ensilage sans conservateur.

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Association Francophone pour les Prairies et les Fourrages

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