11 juillet 2008
auteur : Gouérec N. - | co-auteur : Guernion J.P. -
Les éleveurs laitiers herbagers du CEDAPA ont diversifié la composition de leurs prairies ces dernières années ; quelles sont les raisons de cette évolution et comment se concrétise-t-elle ? Ils nous présentent ici leur expérience. Localisées en Bretagne, les exploitations du Cedapa appliquent des systèmes relativement économes et autonomes, basés sur les prairies ray-grass anglais - trèfle blanc. La diversification des couverts fourragers cherche à répondre au mieux aux contraintes pédoclimatiques et aux objectifs de production des éleveurs. Divers exemples de composition au semis sont présentés ainsi que les motivations de cette diversification et des choix d'espèces. Les agriculteurs les moins intensifs semblent opter pour une généralisation de prairies multi-espèces sur l'ensemble de leur sole en herbe. Les plus intensifs (en termes de chargement à l'hectare et de lait produit par hectare de SFP) préfèrent utiliser plusieurs types de prairies, en privilégiant des mélanges ray-grass anglais - trèfle blanc pour la pâture des laitières et en implantant des prairies complexes sur d'autres parcelles.
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