La valorisation des ressources prairiales dans le cadre des productions fromagères AOP du Massif Central
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Valorisation multifonctionnelle des prairies dans le cadre des productions fromagères AOP du Massif Central. Préambule
HULIN SOPHIE, CARRERE PASCAL, FARRUGGIA ANNE, COULON J.B., Lacoste M.
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Une typologie multifonctionnelle des prairies des systèmes laitiers AOP du Massif Central combinant des approches agronomiques et écologiques
CARRERE PASCAL, Orth D. , CHABALIER CHRISTOPHE, Seytre L. , Piquet M. , Landrieaux J. , Rivière J.
23
Production et valeur nutritive des prairies permanentes dans les fermes productrices de fromages AOP du Massif Central en France
BAUMONT RENE, VIOLLEAU STEPHANE, LOUAULT Frédérique, FARRUGGIA ANNE, ANDUEZA Donato, DELMAS BENOIT, CHABALIER CHRISTOPHE, Piquet M. , PICARD Fabienne, ZAPATA Jean, Torrent A.
33
Le système de pâturage influence-t-il les caractéristiques nutritionnelles et sensorielles des fromages ?
Coppa M. , FARRUGGIA ANNE, MARTIN BRUNO, Pradel P. , Ferlay A. , POMIES Dominique, Monsallier F. , Verdier-Metz I. , Didienne R. , Montel M.-C.
43
Reconstituer la composition du régime alimentaire des herbivores domestiques au pâturage : l'approche par métabarcoding
FARRUGGIA ANNE, NIDERKORN VINCENT, HULIN SOPHIE, Pompanon F. , GINANE Cécile, Vazeille K.
53
Place des pâturages des bovins dans les flux microbiens laitiers
Verdier-Metz I. , Monsallier F. , Montel M.-C.
59
Variations des teneurs en micronutriments de l'herbe de prairies de moyenne montagne et transfert au lait
GRAULET Benoit, FARRUGGIA ANNE, MARTIN BRUNO, Pradel P. , HULIN SOPHIE, Piquet M. , Duriot B. , Cornu A. , Portelli J.
69
Construire des outils en partenariat entre Recherche et Développement. Le diagnostic des pratiques fourragères en zone fromagère AOP du Massif Central
THEAU Jean-Pierre, VIOLLEAU STEPHANE, FARRUGGIA ANNE, DELMAS BENOIT, CHABALIER CHRISTOPHE, Piquet M. , Cayre P.
79
Le programme Prairies AOP. Bilan et perspectives
HULIN SOPHIE, CARRERE PASCAL, FARRUGGIA ANNE