Numéro #155

15 septembre 1998

Récolter et conserver l'herbe aujourd'hui (1ère partie)

Effets sur la production laitière d'un ensilage d'herbe avec conservateur biologique

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L'efficacité des conservateurs biologiques d'ensilage sur l'amélioration de la conservation des fourrages est maintenant bien connue. Cependant, l'éleveur est en droit de savoir si l'effet sur le fourrage se répercute sur les performances animales. De plus, a t'il intérêt à investir dans ce type d'additif pour une herbe a priori facile à ensiler ?
Un ensilage de ray-grass anglais traité avec l'agent biologique Folia (DpH4) a été comparé à un ensilage d'herbe du même fourrage sans conservateur. Différents paramètres de performances laitières ont été suivis, pour chaque régime, sur deux lots homogènes de Prim'Holstein, au cours de deux périodes successives. Le fourrage étant facile à ensiler, les ensilages avec et sans conservateur sont tous deux bien conservés. Sur la seconde période de l'essai, les animaux recevant l'ensilage avec conservateur ont ingéré plus d'ensilage, ont eu une production laitière et une production protéique supérieures à celles des animaux alimentés avec l'ensilage sans conservateur.

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Effects of grass silage made with a biological additive on milk production

The efficiency of biological silage additives for the improvement of forage conservation is now well known. Farmers are however entitled to know about the possible effects of these additives on animal performances.
Perennial ryegrass silage made with the biological additive Folia (DpH4) was compared with a similar silage made without. For each type of diet, various parameters of milk production were measured on two homogeneous batches of Prim'Holstein cows, during two successive periods. As the forage was easy to ensile, both types of silage were well conserved. During the second period, the animals fed the silage containing the additive had a greater intake and produced more milk and
more protein than those fed the silage without additive.

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