Formation Grass School
Les bases sur la prairie, de son implantation à sa valorisation
présentation de la formation
Cette formation à destination des conseillers débutants sur la thématique de la prairie est construite en deux modules complémentaires et indissociables. Le premier concerne les bases de la gestion de la prairie, l’implantation, la fertilisation et l’entretien. Le second traite du pâturage, de la récolte et de la conservation de l’herbe. La formation s’appuie sur la combinaison d’activités de terrain, d’exercices pratiques, d’apports théoriques en salle, associés à des études de cas concrets et des échanges entre pairs. Cette formation a été imaginée et coconstruite par 6 partenaires dans le cadre du RMT AvenirS PrairieS : les intervenants de cette formation sont des spécialistes issus du pool de formateurs de l’APCA, Arvalis, Eliance, Idele, INRAE, AFPF.
LES OBJECTIFS
- Maitriser les connaissances de base sur l’herbe et la prairie, de son implantation à son utilisation par les animaux
- Elaborer un diagnostic prairial et formuler le conseil adapté
- Conseiller les éleveurs (seuls ou en groupe) en matière de production, récolte, conservation et valorisation de l’herbe
- Maitriser différentes méthodes et outils de gestion de la prairie et du pâturage
PUBLIC visé
Conseiller d’élevage ou fourrages, responsable produit ou marché « fourragères », technicien en élevage, enseignants et formateurs... débutants sur le sujet de la prairie
PROGRAMME
Module 1 : Physiologie des plantes prairiales et entretien des prairies
- Les bases sur l’herbe, le cycle de la prairie : Chiffres clés, physiologie, typologie et caractérisation
- Choix des espèces et implantation :
- présentation des différentes espèces : avantages et inconvénients, caractéristiques
- exigences des espèces prairiales et enseignements pour une implantations réussie applications sur cas concrets
- Observations botaniques (sur le terrain) :
- bases sur la reconnaissance des espèces semées
- diagnostic floristique
- Fertilité physique et chimique, fertilisation :
- méthodes d’évaluation et de raisonnement
- types de fertilisants (minéraux et organique) et efficacité
- outils de gestion
- exercice pratique avec cas concrets
- Entretien des prairies :
- avantages et inconvénients des matériels d’entretien
- identification des situations nécessitant un entretien
- approche économique
- Parler d’herbe avec les éleveurs :
- à partir de situations concrètes, échanges de solutions et jeux de rôles
- à partir de situations concrètes, échanges de solutions et jeux de rôles
Module 2 : Valorisation par le pâturage et la récolte de fourrages conservés
- Techniques de pâturage, repères de pilotage (manipulations d’outils, calcul de stocks…)
- Préparation et prévision du calendrier de pâturage : parcellaire, calcul de disponibilité par animal pâturant, aménagements
- Gestion quotidienne et à moyen terme du pâturage, réalisation de diagnostics (outils d’aide à la décision, réagir en cas d’aléas…)
- La récolte de l’herbe (ensilage, enrubannage, foin) :
- organisation du chantier
- choix des matériels et itinéraires, permettant de concilier qualité, débit de chantier et maitrise des coûts.
- approche économique
- Apprécier la qualité des fourrages conservés, avec ou sans analyse
- Parler d’herbe avec les éleveurs : à partir de situations concrètes, échanges de solutions et jeux de rôles
Fonctionnement du partenariat
Cette formation a été imaginée et créée par un collectif de partenaires dans le cadre du RMT Avenir Prairies. Les partenaires fondateurs de cette formation sont l'AFPF, l'APCA, Arvalis, Eliance, Idele, Inrae. Les intervenants de cette formation sont des experts des sujets traités, issus notamment des structures partenaires de cette formation.
Il est prévu une session de formation par an (en deux modules), avec des lieux qui tourneront d'une année sur l'autre.