Ouvrage pédagogique : Prairie-Elevage

Les prairies au service de l'élevage

> Comprendre, gérer et valoriser les prairies

Guide des prairies au service de l'élevage


Cet ouvrage prend le parti de redonner à la prairie sa place au cœur des systèmes d'élevage, de tous les systèmes. Il est illustré d'exemples nombreux sur les fonctionnalités de la prairie. Ces cas concrets permettront aux enseignants et aux apprenants de repenser les ressources alimentaires et environnementales dans un contexte soumis aux aléas climatiques, économiques, humains de plus en plus fréquents.

Il est l'aboutissement d'un travail concerté du RMT Prairies Demain et vise à susciter le désir de mettre la prairie au coeur de l'élevage des herbivores, confronté aux exigences de durabilité et de l'agroécologie.



L'ouvrage est disponible à la commande aux Editions Educagri