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2016 Témoignage d'un conseiller sur la mise en oeuvre des outils de raisonnement de la fertilisation des pairies auprès des éleveurs du Puy-de-Dôme VIOLLEAU STEPHANE #217
2014 Foisonnement de l'innovation agricole : quelques exemples d'initiatives en élevage herbivore REVAUD ALLEZARD VIOLETTE, THEAU Jean-Pierre, VERTES FRANCOISE, VIOLLEAU STEPHANE, CARRERE PASCAL, HUYGUE CHRISTIAN, Dupic Géraldine, ARRANZ Jean-Marc, MAGNE Marie-Angélina, Lamy M. , LACOUR CLEMENTINE, Thenard V. , JOST JEREMIE, Choisis J.P. , Haristoy M. , FAURE PASCALE, Leray F. , Cloarec M. , Serpossian E. #209
2012 Production et valeur nutritive des prairies permanentes dans les fermes productrices de fromages AOP du Massif Central en France BAUMONT RENE, VIOLLEAU STEPHANE, LOUAULT Frédérique, FARRUGGIA ANNE, ANDUEZA Donato, DELMAS BENOIT, CHABALIER CHRISTOPHE, Piquet M. , PICARD Fabienne, ZAPATA Jean, Torrent A. #209
2012 Construire des outils en partenariat entre Recherche et Développement. Le diagnostic des pratiques fourragères en zone fromagère AOP du Massif Central THEAU Jean-Pierre, VIOLLEAU STEPHANE, FARRUGGIA ANNE, DELMAS BENOIT, CHABALIER CHRISTOPHE, Piquet M. , Cayre P. #164
2000 L'analyse d'herbe pour piloter la fertilisation phosphatée et potassique des prairies. Exemples d'application de la méthode FARRUGGIA ANNE, Lebrun J.M. , Besnard A. , VIOLLEAU STEPHANE, Thélier-Huché L. #156
1998 L'ensilage d'herbe dans les systèmes bovins laitiers du nord du Massif Central (cas du Puy-de-Dôme) VIOLLEAU STEPHANE #156
1998 Intérêt de l'enrubannage dans les exploitations laitières du Puy-de-Dôme Dupic Géraldine, VIOLLEAU STEPHANE #156
1998 Un outil de gestion des systèmes herbagers en élevage bovin : le référentiel fourrager Auvergne-Lozère Reuillon J.L. , VIOLLEAU STEPHANE #139
1994 Diagnostic de la nutrition azotée des prairies ensilées dans le Puy-de-Dôme. Applications pour la gestion de la fertilisation VIOLLEAU STEPHANE #134
1993 Conduite et utilisation de la luzerne dans des systèmes laitiers de moyenne montagne Mauriès M. , Potier J. , VIOLLEAU STEPHANE