Journées de Printemps 2019

du 12 mars 2019 au 13 mars 2019

Les bénéfices de l’élevage à l’herbe sous toutes ses formes

Productivité de prairies conduites sous contraintes environnementales en Wallonie (Belgique)

FARINELLE A. ROUXHET S.

En Belgique, la mise en place de programmes agro-environnementaux pour les prairies passe systématiquement par une diminution voire un arrêt de la fertilisation ainsi que par un report de la date de première exploitation. Ces mesures ont l’intérêt d’augmenter la biodiversité floristique (CRUZ., 2002) mais aussi faunistique.
Toutefois, les conséquences agricoles sont, a priori, plutôt négatives : diminution de rendement, production de fourrages pauvres en énergie et protéines (BAUMONT, 2008). De plus, le conseil aux éleveurs, est rendu compliqué par un manque de références sur la productivité de telles prairies (FARRUGGIA et al., 2008).
L’objectif de cette étude de 3 ans, financée par la Région Wallonne, est donc l’acquisition de références sur les productivités (tant en quantité qu’en qualité) de prairies conduites sous contraintes environnementales.

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