Journées de Printemps 2020

du 03 novembre 2020 au 04 novembre 2020

Produire des fourrages dans un contexte de changements climatiques.

OasYs : un système bovin laitier agroécologique adapté au changement climatique. Bilan 2014-2019.

Novak S. CHARGELEGUE F. Audebert G. BOURGOIN F. Boutant D. Martineau A. Perceau R.

La diminution des ressources en eau et en énergie fossile et le changement climatique sont deux grands défis auxquels l’élevage laitier va devoir faire face dans les années à venir. Pour répondre à ces nouveaux enjeux, le système bovin laitier OasYs a été entièrement reconçu pour produire du lait avec peu d’intrants, quels que soient les aléas climatiques (Novak et Emile, 2014). Ce nouveau système est basé sur le pâturage, une pratique qui présente l’avantage d’être économe en énergie fossile et en eau mais l’inconvénient d’être tributaire des conditions climatiques. Cet article présente les leviers mis en place pour adapter le système au changement climatique et les résultats obtenus depuis sa mise en place.

Les articles récents (moins de 2 ans) ne sont disponibles qu'aux participants des journées.