Numéro #90

15 juin 1982

La luzerne et le trèfle violet : sources de protéines pour les ruminants

Rôle du trèfle violet dans la production fourragère belge, évolution et perspectives

auteur : Andries A. -

La culture de trèfle violet, jadis florissante en Belgique (Flandres et Brabant), a quasiment disparu aujourd'hui.Une évolution globale des techniques et des systèmes de culture semble être responsable de cette spectaculaire régression: disparition des cultures de « plante-abri» (lin, avoine), mise en pâture du bétail mais aussi apparition de l'azote minéral, du sclérotinia et de matériels de fanage inadapté au trèfle.De nombreux travaux de sélection ont toutefois été maintenus pour cette culture à la Station de Merelbecke, essentiellement en raison de critères économiques favorables. Les superficies en trèfle semblent d'ailleurs augmenter ces toutes dernières années. 

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